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레시피

보름달 빵으로 케이크 만들기(만원으로 레터링케이크 만들기)

by 리빙연재 2023. 6. 19.
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<준비물>

-보름달 빵 1개

-생크림(만들어도 됩니다 저는 빵집에서 샀어요)

저는 파리바게트 생크림 2통 샀어요

2통으로 만들 수 있지만 3 통사면 더 좋습니다.


-과일(없어도 됩니다 통조림캔 가능)

-초코펜

-짤주머니(다이소에서 구매가능)
-아이싱 스패출러 (다이소에서 구매했어요)

-핀셋(없어도 됩니다.)

 

저는 준비된게 하나도 없어서 모두 구매했고

총 만원정도 들었어요

 

 

1. 빵나누기

보름달 빵을 반으로 나눠주세요 

반은 접시에 보관하고

밑부분 위에 생크림을 바른 후 과일을 올려줍니다.

이때 미리 발라져 있는 딸기 생크림은 

제거해도 좋고 제거하지 않아도 좋아요

저는 따로 없애지 않고 딸기 생크림 위에 덧발랐습니다.

 

딸기케이크를 하고 싶었으나

여름이라서 딸기 구하기가 힘들더라구요

과일을 넣지 않으면 너무 느끼할 것 같아서

동원 파인애플 통조림 사용했어요

(물기는 키친타월로 약간 제거한 후 사용해 주세요)

 

2. 아이싱 하기

중간과정 사진을 못 찍어서 그림으로 대체하겠습니다.

과일 위에 보관해 뒀던 반쪽을 올려 준 후 

생크림 아이싱 해주세요.

스패츌러 이용하시면 되는데 다이소에서 2천 원이면 구매가능합니다.

나중에 짜는 주머니로 데코를 할 것이기 때문에 

반통정도의 양은 남겨놓고 아이싱 해주세요 

 

3. 레터링 하기 / 그림 그리기

크림치즈가 있다면 꾸덕한 질감이기 때문에 케이크 위에

데코레이션 하기 쉽겠지만

간단히 초코펜을 이용할 것이기 때문에

종이 포일이나 그릇 위에 레터링 후 초코를 굳혀서 사용할 거예요

글씨를 펜으로 쓰거나 그림이미지 위에

종이포일을 대고 따라서하셔도 좋아요.

저는 여러 번 연습하고 굳혔습니다.

받는 사람이 바우여서

Happy Bawoo Day라고 적었어요

 

4. 데코레이션

레터링 한 초코는 냉동실에 잠시 넣어두고

케이크를 상자로 옮긴 후 

(완성 후 옮겨도 좋지만 저는 망가질까 봐 미리 옮겼어요)

케이크 위를 짤 주머니를 사용해서 데코레이션 해주세요

저는 생크림이 살짝 모자라서 아랫부분은 안 했지만

아래쪽도 해주면 더 완성도 있을 것 같아요

+추가로 제가 사용한 케이크 상자는 다이소에서 파는

도시락통 사용했는데 높이가 낮아서 

뚜껑을 닫으니까 생크림이 눌리더라고요

다른 상자 이용하세요!

초코가 굳으면 핀셋으로 케이크 위에 올려줍니다.

여기서 마무리하셔도 좋고요 초코펜으로 더 꾸며줘도 좋고 

저처럼 스팽글을 올려서 꾸며주셔도 좋아요

 

이제 초를 꼽아서 온 맘 다해 축하해 주시면 됩니다!! 

(저는 다이소 숫자초 천 원에 구매했어요)

 

축하 후 같이 먹었는데

이미 빵자체가 맛있어서

실패하기가 어려운 것 같아요!!

요리똥손도 충분히 만들 수 있습니다

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